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第一节 粮食作物

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大麦 俗称谷麦, 是饲养精料,原系本地品种。1975年引进浙江二棱大麦早熟3号,在石塘广竹试种,亩产195公斤,较本地谷麦增产1.5倍。由于生长期短,有利套种,现已普及。种植面积,1961年最多达13万多亩,1976至1985年徘徊在1~2万亩之间,1989年仅有0.69万亩。
荞麦 县内历来有种植, 一般在中稻收获后翻土点播。1953至1969年播种最少年为4万亩,其中1955年达20万亩,改种晚稻后面积锐减,1985年种植0.61万亩,1990年仅有272亩。
红薯 清代中期视为蔬菜。民国期间为主要早粮作物,品种有懒人薯、南瓜薯、秤砣薯等。60年代引进无忧饥、胜利百号、华北284、外国薯、湛江薯等品种。70年代引进64—283、板栗薯、槟榔薯等,目前以懒人薯为当家品种。播种面积,1962年最多达14万多亩,1985年有4.9万多亩,1990年种植5.93万亩。
黄豆、泥豆、杂豆 黄、杂豆原产区在枧塘、石塘、安和朝南一带,现推广到西北各乡境。 品种以五月黄、杂豆为主,1990年种植2万余亩。过去泥豆一般拌苕子播干中造田,晚造未普及前种植面积约2万亩, 1953年最多, 达6万亩,普种晚造后面积锐减,1985年有869亩,1989年仅233亩。
其他粮食作物从略, 详见表5~15、5~16、5~17。其中1990年统计资料中,大、小麦混合统计,黄豆、泥豆混合统计,未便比较。


民国时期部分年份粮食产量情况表
表5~15

515.GIF
注:民国21年为1932年,其余请照此推算。



1949年~1990年粮食作物播种面积、 产量情况表
表5~16
516.GIF

说明:本表播种面积系复种面积之总合。



部分年份杂粮播种面积、产量情况表
表5~17
517.GIF
注:1.根据本县《国民经济统计提要》资料制表。 2.1990年小麦面积总产包括大麦在内。黄豆播种面积包括泥豆在内。


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