“春天温度适宜，芦笋生长很快，一天能长20多厘米高，早上去采收后，到下午去看又长出很高的嫩芦笋了”。正在家里给刚采摘来的芦笋进行分级的农民苏盛明笑呵呵地说，同时介绍说他在去年种植了12亩芦笋，由于今年春季天气好，温度适宜，他们全家4口人天天都得起大早去田里采收芦笋，按好中差分级装好箱，在下午3点多钟发班车销往柳州、桂林等地，价钱每公斤16元左右，每天收入近千元。
据全州县山里人芦笋种植专业合作社理事长唐盛萍介绍，该社从2012年引进芦笋种子，通过大棚温室育苗，再移栽到露地种植获得成功。近两年，在全州县农业局经作站的技术指导下，积极推广应用绿色生态种植新技术，以专业合作社为依托，实行“合作社＋基地＋农户”的经营模式，通过去外地开拓产品销售市场，实现了种植与市场的有效对接，不仅有效提高了销售产值，还提高了当地群众种植芦笋的积极性。目前，该县种植芦笋面积200亩左右，种植模式有大棚栽培和露地栽培。
图为枧塘乡芦笋种植户在家中分级处理芦笋
图为枧塘乡种植的芦笋