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全州县开展“中秋、国庆餐饮服务食品安全”大检查

2013-09-28   发表:

  县食品安全办为做好国庆、中秋节日期间的餐饮服务食品安全监督管理工作,确保人民群众餐饮服务食品安全。9月16日,县食品安全办组织工商局、技术监督局、食品药品监督管理局等部门对全县大中商场,中小学校及餐馆、饭店进行食品安全大检查。

  当日,检查组一行先后来到县城鸿运大商场、博宇大酒店、机关幼儿园等地进行食品安全大检查。在全州鸿运大商场等超市,工作人员对月饼的生产许可证、包装、保质期、生产日期等进行了详细检查,并要求店主进货一定选择正规渠道,防止假冒伪劣产品,过期食品,“三无产品”流入商场。检查组在中小学及餐馆饭店检查时,对食品加工制作、添加剂的使用及餐饮具、公用具的洗涤、消毒、保洁等食品卫生进行了全面检查。

  【同期声】县食品安全委员会办公室主任 伍光辉:“现在正值国庆,八月十五中秋节,我们食品安全办组织工商局、技术监督局、食品药品监督管理局对全县的大中商场、中小学校,还有餐馆、饭店进行全面的食品安全大检查,以保证全县人民食用安全的食品。据了解,中秋、国庆两节期间,全州食品安全办将组织各有关部门进行市场巡查,并对假冒伪劣食品及滥用添加剂等违法行为,保持严管高压态势,确保节日期间食品安全。”



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